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    脱水蔬菜这种好东西!你了解多少？
    双击自动滚屏 发布者 ：管理员　发布时间：2019/4/16　阅读：2763次　【字体：大 中 小】

    前几天吃到一种沙拉，沙拉就是简单的油醋汁拌蔬菜，没什么新奇的，厉害的是上面撒了颇多脱水蔬菜“浇头”，脱水蔬菜就是我们吃方便面里经常会有的蔬菜包类似的，吃起来又脆又甜又香，目测当时那份沙拉加了有葱、白菜等，我觉得如果加上脱水胡萝卜，颜色会更好看。加了脱水蔬菜的沙拉口感变得更丰富，味道更浓郁 ，可以吃到蔬菜的两种不同状态，不知不觉中就多吃进了很多蔬菜。脱水蔬菜你了解多少呢 ？新利18食品小编告诉你一些小知识：


    脱水蔬菜制作起来简单，也耐储存 ，很适合家里做一做。脱水蔬菜其实也是有营养的，出野外的时候 ，随身带点脱水蔬菜，煮个汤 ，拌个饭 ，是很能补充到需要的。自己在家有脱水蔬菜 ，烧汤的时候，也可以新鲜蔬菜和脱水蔬菜两掺着来食用，口感会有区别，会更丰富 。

    凉拌菜的时候，也可以抓一撮脱水蔬菜粒放进去，酸酸辣辣的一拌一吃，风味也不错。早餐吃燕麦粥的时候，也可以放蔬菜干，不过最好放那种没有味道的纯脱水蔬菜，不然咸甜的口感会让人怀疑人生的 。以此类推，煮粥的时候也可以放 。

    带工作便当的时候  ，一般是不方便带汤的 ，那么也可以带一小包脱水蔬菜 ，准备盐和其他调味料装为一小包 ，待吃饭的时候 ，用热水一泡就是一碗蔬菜汤，炒菜和汤都有了，很方便。

    另一种蔬菜脆，是在蔬菜里加入了盐巴胡椒等调味料做成的蔬菜脆，比如香菇脆 、秋葵脆等等，这种做法 ，直接就可以空嘴吃，味道齐全，不过吃多了容易上火，当小零食还可以，要是经常吃的话 ，还是没有调过味的脱水蔬菜比较好 。



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